Récolté en altitude!

+ Miel du Massif du Canigou

Miel récolté dans un espace vierge de toute présence humaine, sur les flancs du Canigou. Ce miel a une délicieuse puissance aromatique, notamment avec la présence des nectars de framboisier butiné par les abeilles.

Récolté à 1700 mètres d'altitude sur le massif du Canigou, c'est un miel qui se mérite à la fois par la difficulté d'accès (1 heure et demi de piste pour accéder aux ruches) et par le grand aléa des récoltes à cette altitude.

+ Miel de Maquis du Fenouillèdes

Ce miel a été récolté dans le Fenouillèdes, massif qui se situe entre la vallée de la Têt et les Corbières. C'est une zone sauvage où on trouve une végétation de type garrigue et de type maquis. Cela donne un miel puissant au niveau aromatique.

Du point de vue touristique, c'est très intéressant, outre le fait que c'est une zone sauvage peu fréquentée, vous y trouverez un aqueduc Romain, de nombreux vestiges de la préhistoire et de magnifiques paysages.

+ Miel de Romarin du Roussillon

Les bienfaits du miel de romarin :

Le miel de romarin a des vertus digestives et diurétiques. Ce miel est jugé pour ses bienfaits : 

• Soulage les ballonnements intestinaux
• Apaise l'asthme et des voies respiratoires
• Calme le corps et l'esprit

+ Miel de Sapin du Canigou

Ce miel a été récolté dans les Pyrénées françaises, dans le massif du Canigou 1600 mètres d'altitude. C'est une récolte tout à fait exceptionnelle, au mieux une fois par décennie. Ses arômes sont riches sans être un miel fort. Les colonies d'abeilles qui arrivent à récolter ce miel ou plutôt ce miellat, passe formidablement l'hivernage par rapport aux autres colonies.

+ Miel des Pyrénées Rhododendron

Ce miel de rhododendron de montagne a été récolté dans les Pyrénées à plus de 1500 mètres d'altitude. C'est un miel aromatique et doux. Il est un peu coloré par rapport au standard (présence d'autres fleurs butinées, sapin en particulier). Il reste un miel très fin au notes florales, légèrement boisés.

Le rhododendron compte plus de 100 variétés à travers le monde, le plus répandue en France est le rhododendron ferrugineux des Pyrénées.

Les bienfaits du miel de rhododendron :

Le miel de rhododendron a des vertus aphrodisiaques et circulatoires. Ce miel est jugé pour ses bienfaits : 

• Apaisant, apaise lors de maux de gorge (comme un pansement gastro-intestinal)
• Favorise la digestion
• Antibactérien, favorise une guérison plus rapide
• Dermatologie, pour une peau plus saine et lumineuse

Conditionnement : Pot en verre 350g

DDM: 10/2024