Un délicieux confit cuit dans un chaudron en cuivre !

Il n'y a aucun risque par rapport à l'alcool puisque le confit est chauffé à plus de 100 °, donc l'alcool est évaporé.

Suggestions de dégustation : Idéal pour accompagner votre foie gras, mais vous pouvez aussi l'utiliser à l'apéritif sur des toasts, avec des œufs de lump, ou du saumon fumé. A consommer également sur des huitres au four.

Ingrédients : Champagne 50%, Sucre de canne 50%, Pectine de fruit, Jus de citron

Poids : 120g

Conseils de conservation : A tenir au frais après ouverture. Durée de conservation: 2 ans