Crème de vinaigre au banyuls (25cl)
La légende de Pyrène (Saillagouse)
L'essence du terroir catalan
La crème de vinaigre au Banyuls est une véritable ode au terroir catalan. Élaborée à partir du célèbre vin doux naturel de Banyuls, elle révèle des notes fruitées, légèrement boisées et acidulées qui sauront sublimer vos créations culinaires.
Sa texture onctueuse et sa saveur équilibrée en font un ingrédient de choix pour les amateurs de gastronomie. Que ce soit pour accompagner des mets salés ou pour surprendre dans des recettes sucrées, cette crème est l’atout idéal pour une cuisine raffinée.
Caractéristiques :
- Origine : Produit artisanal catalan (Saillagouse).
- Saveur unique : Notes fruitées, boisées et acidulées issues du Banyuls.
- Texture : Crémeuse et facile à appliquer.
- Utilisation polyvalente : Parfaite pour plats, marinades et desserts.
- Conditionnement : Flacon de 250 ml, pratique et élégant.
Conseils d’utilisation :
- En accompagnement d’un foie gras ou d’un magret de canard.
- Pour déglacer une sauce ou relever un plat mijoté.
- Sur des desserts fruités comme des poires pochées ou un carpaccio d’agrumes.