Domaine Riberach (Belesta)
Vin rouge "Synthèse" (50cl)
Vin rouge "Synthèse" (50cl)
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Une pure merveille...
- Cépage(s) : Carignan, Syrah, Grenache
- Parcelles : Pic Haut, Lous Sarradets, Guillaumette, Sarrat del Bouix, Las Termegnieres
- Sol : Schiste/ Granite
- Altitude : 350m
- Age moyen des vignes : 60 ans
- Niveau de garde : 10 - 15 ans
Présentation : La synthèse des différents cépages du domaine. Cette cuvée est ni trop légère ni trop corsé, aux notes de fruits noirs, d’épices, de fumé apporté par le terroir tout en gardant de la finesse.
Accord Met et Vin : Par son caractère ni trop léger ni trop puissante, à découvrir sur une terrine de foie de volaille, un porc tirabuixo rôti aux herbes du Fenouillèdes, poulet fermier au thym…
La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
