Crackers saveur fleur d'hibiscus, sucre de canne et cannelle

Biscuits apéritifs formulés à base de drêches de brasserie (ce sont des céréales, malt d'orge et de blé utilisés pour fabriquer la bière).

C'est un produit innovant, ces crackers sont issus du recyclage et c'est un écoproduit 100% végétal, riches en protéines et en fibres, c'est un produit que l'on peut proposer à une clientèle vegan. Idéal aussi pour les sportifs.

Un mode de fabrication en circuit court - fabriqué en partenariat avec la brasserie Alzina du même village.

Suggestion de dégustation : Peut s'accomoder avec des fromages frais, des tapenades, de l'houmous, guacamole ou rillettes maison... idéal pour un apéritif convivial !