Box Apéro – Originale

42,90

Réf: #BAO01

Découvrez dans notre box Apéro – version Originale:

  • Un alcool de sureau La Sève 
  • Un sachet de sacristains à l’emmental Tartine & Vous
  • Un pot de tartinable à l’escalivada Abies Lagrimus
  • Une olivade Domaine Laffon 
  • Une bougie senteur « Mojito » Bougie d’Aqui
  • Un pot de rillettes aux anchois Anchois Roque
  • Une terrine de canard au vin de Maury P.R.D.

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Catégorie :

Description

Pour un apéritif original & surprenant :

  • Un alcool de sureau (10.5% alcool) La Sève. Liquoreux, notes de litchis et de muscat.

Conseils d’utilisation: Peut se consommer seul à l’apéritif ou mélangé dans un cocktail. Cet alcool peut également agrémenter des crèmes pâtissières ou autres pâtisseries. Le sureau se marie très bien avec le citron par exemple.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Interdiction de vente d’alcool pour les moins de 18 ans.

Les biscuits incontournables :

  • Les sacristains à l’emmental (100g) Tartine & Vous: ce sont les biscuits indispensables à proposer à l’Apéritif!

Ingrédients : pâte feuilletée pur beurre artisanale, emmental

Une recette typique d’ici qui ravira vos papilles :

  • Un pot de tartinable à l’escalivada Abies Lagrimus. Cette recette légèrement vinaigrée et accompagnée d’épices douces est typique de notre Sud ensoleillé et rehaussée par les notes de pistache.

Ingrédients : oignon doux, poivron rouge, huile d’olive, pistache, vin, miel, vinaigre, nigelle, épices, sel

Conseils d’utilisation: Pour l’apéritif, ajoutez par dessus un filet d’Anchois de Collioure, mariné à l’huile ou cuit au vinaigre (Boquerones).

Une tapenade gourmande pour vos tapas :

  • Une olivade (90g) Domaine Laffon pour ravir tous les palais

Composition : olive verte, huile d’olive vierge extra, câpres, aromates, citron. Traces possibles d’amandes

Conseil d’utilisation : Mettre au frais après ouverture

Pour parfumer vos apéritifs :

  • La bougie senteur « Mojito » (100g) Bougie d’Aqui et son parfum de menthe fraîche, citron vert & rhum. Les senteurs divines de ce cocktail cubain agrémenteront vos apéritifs.

Composition : Bougie en cire 100% végétale, végane et biodégradable. Parfum de Grasse au mojito de haute qualité, garanti sans CMR, sans matières animales et sans phtalates. Mèche tressée en coton naturel non traité. Coulée a la main dans un pot alu avec couvercle transparent réutilisable.

Conseils d’utilisation : Poser la bougie sur une surface stable et à l’abri des courants d’airs. Laisser brûler la bougie deux heures la 1ère fois pour que toute la cire en surface soit liquide afin d’éviter qu’elle se creuse. Déplacer la bougie quand la cire fondue s’est solidifiée. Couper la mèche avant chaque brûlage.

Durée de brûlage : Une dizaine d’apéritifs soit environ 20 heures!

La culture catalane dans un pot :

  • Un pot de rillettes aux anchois (140g) Anchois Roque relevées d’un subtil parfum de piment d’Espelette.

Composition : poissons blanc (55%), crème d’anchois (14,5%), crème de lait, piment d’Espelette (1,8%), agent de texture : amidon de maïs, aromates, épices, poivre, sel marin.

Conseil d’utilisation : Mettre au frais après ouverture

Information : Les rillettes aux anchois sont sélectionnées & distribuées par Anchois Roque mais ne sont pas élaborées dans le département.

Un savoureux mariage entre le canard & le vin de Maury :

  • Une terrine de canard au vin de Maury P.R.D. Une recette traditionnelle, relevée d’une touche de raffinement avec le vin de Maury (vin doux naturel AOC). Une harmonie de saveurs!

Composition : viande et gras de porc, foie de volaille, viande de canard (20%), oeufs, Maury 2%, crème fraîche, sel, poivre, piment.*

Conseil d’utilisation : Servir frais accompagné de cornichons

Information : Ici, nous vendons un savoir-faire catalan de par l’élaboration de la recette. Cette terrine n’est pas issue d’un élevage de canard local.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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